Paalhof
loader
seiser-alm-marketing-werner-dejori-30

Un mondo in fattoria

03/07/2021 - 29/08/2021
7 notti a partire da 658,00 € a famiglia

Genitori e figli vanno assieme di maso in maso
Oltre a scoprire gli animali, tra cui cavallo e pecora, ci attende anche il ritorno al passato attraverso la cultura contadina, la trasformazione del latte in formaggio e della farina in pane. Alla fine della nostra settimana alla scoperta dei masi ai più piccini verrà consegnato un diploma. Ora saranno veri e propri “contadini e contadine”!

Prestazioni incluse:


7 pernottamenti nell'appartamento di vostra scelta (Arrivo: sabato o domenica)

Tutto intorno ai cavalli/Dalla pecora alla lana
Lunedì/Luglio: Al maneggio Unterlanzin impareremo tutto quello che riguarda i cavalli. Ci aspettano alcune belle cavalcate in sella al nostro cavallo preferito. Al termine del pomeriggio ci verrà consegnato un ferro di cavallo.
Venerdì/Agosto: Impariremo tutto sulle pecore, visitiamo gli animali al pascolo e possiamo anche spazzolarli. Insieme a Monika infiltriremo un portafortuna di lana.

Dal latte al formaggio
Ogni Martedì in luglio e agosto: Presso la Malga Gostner produciamo un formaggio con latte fresco. Durante la procedura il contadino Franz ci fa vedere la stalla e ci racconta la procedura della preparazione del formaggio - dalla mucca al formaggio. Facciamo una degustazione e scopriamo i gusti diversi del latte. Quando il nostro formaggio sarà pronto all’assaggio, lo formiamo e lo decoriamo.

Dalla farina al pane
Presso il panificio Oberprantacher di Siusi possiamo aiutare il panettiere a preparare il pane. Quali ingredienti vengono usati e come si fa il tradizionale "Schüttelbrot" o i "Vinschgerlen"? Il panettiere racconta cose molto interessanti in merito e ci fa vedere la differenza tra i vari tipi di grano dei contadini. A fine cottura ci portiamo a casa il pane appena sfornato.

Il programma è adatto ai bambini a partire da 6 anni, ma solo se accompagnati da un adulto.

Prezzo pacchetto:
a partire da 658,00 € per 1 adulto e 1 bambino nella stanza doppia "Santner", incl. prima colazione
a partire da 728,00 € per 2 adulti e 1 bambino nell'appartamento "Vajolet", solo pernottamento
a partire da 854,00 € per 2 adulti e 2 bambini nell'appartamento "Molignon", solo pernottamento